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早春三月 預防乳腺增生試試這道湯

據廣州醫科大學附屬中醫醫院乳腺外科副主任中醫師楊澤娟介紹,從中醫角度來看,肝屬木與大自然春天之氣相通,春季肝氣容易激發亢盛,情緒容易波動,致煩躁易怒。而廣東天氣潮濕,濕氣重,容易影響情緒,干擾人的生理功能,使得人腦分泌的激素紊亂,進而滋生煩躁、焦慮及抑郁等情緒,肝郁進而導致乳房疼痛、失眠等癥狀。

楊澤娟介紹道,肝之氣發于春,春之氣溫而柔,乃陽氣宣發之時,春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品。中醫藥典籍中多有對于陽氣生發、護肝養肝的記載。

為適應春季陽氣生發的特點,為扶助陽氣,此時,在飲食上應遵循上述原則,適當食用辛溫升散的食品,如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等,而生冷之物則應少食,以免傷害脾胃。

楊澤娟特別推薦了一道海帶蘿卜豬骨湯,幫助陽氣生發、養肝護肝,幫助女性預防乳腺增生的發生。

  推薦食療方

  海帶蘿卜豬骨湯

材料:海帶50g、白蘿卜250g、豬脊骨500g、生姜10g

功效:在肝氣郁結的同時,飲食不節制,喜食肥甘厚膩,氣血津液運化失調產生痰濕,居于乳房經絡而發為增生及乳房結節。而海帶化痰散結治標,白蘿卜理氣通便化痰,共促痰濕消除。生姜暖胃,平衡海帶蘿卜寒性。本方適用于痰濕較重的增生病人。

來源:羊城晚報

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